糖友吃火锅别用麻酱料：多吃蔬菜少吃油

进入秋冬季节，人们会对火锅变得情有独钟，但作为糖尿病患者能不能吃火锅呢？在冬天吃些什么蔬菜和水果比较好？

 

对于血糖控制平稳的糖尿病人，是可以适量吃火锅的，但尽量少吃。对于血糖忽高忽低的糖友来说，就不建议吃火锅了。

在中医认为，羊肉属于热性，多吃热性食物轻则容易上火，重则加重糖尿病情，建议吃火锅时多吃蔬菜，适当吃点瘦肉，少吃主食，尽量不吃麻酱料（含油太多）。对于锅底也可以选择清汤锅底，或蘑菇，柿子锅底，而且切忌不要饮酒。

平时的饮食中，注意多吃绿色带叶的蔬菜，如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等，少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好，可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。

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