夏季的热浪还没有离去,秋天已经悄悄到来了!面对外面白花花的太阳,想必大多数人还没有秋天的感觉,但从今天开始,就已经进入立秋节气,秋天已经来了。
对于糖尿病人来说,刚立秋后的饮食,还是可以依照夏季的一些饮食习惯,比如适当吃一些祛暑益气、生津止渴的食物,也可以吃一些健脾护胃的蔬菜,尽量以清淡饮食为主,同时及时补充水分。
另外,糖尿病秋季饮食还要记住这几点,这样才能够保证血糖更加稳定!
1、 不要乱贴秋膘
一些糖尿病友觉得夏天吃的过于清淡,所以秋天就应该补一补,螃蟹、红烧肉、大盘鸡……想想都让人食指大动,但是这些食物的热量其实都是不低的,建议糖尿病友秋天饮食还是以以甘淡滋润为主,提倡吃点百合、莲子等清补之品,控制控制好每天的总热量。
2、 吃肉记住要适量
糖尿病人秋天吃肉食要适量,鱼肉、鸡肉等白肉还是比较适合糖尿病友的,烹调方式要清淡,需要尽量避免炖肉、红烧肉、烤肉等,每天建议吃100-150克为宜,可以将肉类搭配各类蔬菜食用。
在肉类上,除了注意控制好食用量,还要注意多点种类,糖尿病友秋天饮食需要保证蔬菜、水果等的摄入量,做到营养均衡。
3、 控制好每天的总热量
对于血糖稳定的糖尿病友,实际上没有什么食物是绝对不能吃的,只是一定要注意控制好摄入量,比如主食,每顿应该控制在2两左右,当然,如果您的活动量比较大,那么还是可以适当增加的。
想要控制好每天的总热量,那么糖尿病友就要学会食物交换法,同时尽量用高升糖指数的食物搭配中、低升糖指数的食物,这样也可以中和 一下,降低食物对血糖的影响,比如精白大米换成小米、黑米、红豆等杂粮杂豆搭配大米做米饭。
可以吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、木耳、藕、莴苣、西蓝花、枸杞、绿叶蔬菜等。
4、 秋季饮食低脂肪低胆固醇为主
糖尿病友的饮食要控制好胆固醇及脂肪的摄入,除了要少摄入肥肉、红烧肉、油炸食品等,还应该注意烹调油的摄入量,每天尽量控制在20克以内,选择菜籽油、花生油、橄榄油等植物油,避免猪肉、黄油等。
在食物的烹调方法上,建议以蒸、煮等清淡的方式为主,少油少盐,同时,多吃蔬菜,每天保证300~500克蔬菜摄入量,同时吃一些低糖水果,比如草莓、柚子、橘子等。
最后还要提醒糖尿病友,立秋后天气依然十分炎热,所以一定要保证摄入足够的水量,每天至少2000毫升,除了白开水,还可以喝一些淡茶。
*提醒:本文内容为健康知识科普,不作为具体的诊疗建议使用,仅供参考,资料图片来源网络。