“进餐时间”左右你的健康

进餐时间无形中会影响机体的代谢水平。

早晚饭，间隔12小时

既往研究显示，早餐和晚餐间隔12小时，有助于降低血糖水平。

国外研究发现，“间歇性断食”将进食时间压缩在白天较早时间，能够使饥饿感、进食量降低；体重、体脂降低；还利于降低葡萄糖和胰岛素水平，提升胰岛素敏感性。

前一天晚上六点前吃晚饭，隔天早上六点后再吃早饭，就做到了12小时的间歇性断食。

推荐7~8点吃早餐

早餐时间过晚，会延迟身体启动的新陈代谢功能。北京协和医院临床营养科主任于康表示，早餐时间最好安排在7~8点，此时食欲最旺盛，且符合人体的生物节律。

午餐和晚餐的具体时间，可以根据工作起居而定，但两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。

晚餐最好别超过19点

晚餐后10小时，血里的脂肪酸水平才能归于空腹状态。较晚吃晚餐，会使第二天早晨进餐前血糖和血脂，还没有来得及恢复到空腹状态，就跟第二天早餐引起的血糖升高叠加到一起，容易引起糖脂代谢异常。

从内分泌和消化角度考虑，晚餐最佳进食时间是下午5~7点，最好别超过7点。

如果你时间不允许，也不要太接近睡眠时间吃晚饭，同时吃得越晚，吃得越少。

最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。

没时间吃饭，也不要一直饿着，否则不但可能导致低血糖，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。