高脂血也能吃的脂肪

大家印象中，高脂血症的人一定要少吃大鱼大肉，油脂和胆固醇高的食物。但其实即便是高脂血症患者，也不能一点油脂都不吃。

人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关，适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有益。

高脂血症适合吃的脂肪：

三文鱼

脂肪含量≈7.8

富含Ω-3不饱和脂肪酸，对血管有益

鸡蛋

脂肪含量≈8.6

隔天吃1个整鸡蛋对胆固醇影响不大~

坚果

脂肪含量≈30~70

每天一小把(10g)坚果，对心血管有益

注：脂肪含量单位：g/100g

高脂血症还应该少吃：

加工零食

甜点

含糖饮料

这些食物中可能含有，过多添加糖、反式脂肪酸，糖过多在体内一样也变成脂肪，而反式脂肪酸则隐藏在一些零食配料里，对血管有害。