这几个糖尿病的饮食误区，你了解吗？

关于糖尿病患者的饮食，一直以来都是人们非常关注的问题，很多人对于饮食这方面的理解都是错误的，就产生了很多的误区，以下的几个误区，是很多糖尿病患者对饮食的误解。

 

1、认为糖尿病不可以吃鸡蛋

 

当然可以吃，鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、卵磷脂、维生素和脂肪等，糖尿病患者是可以吃鸡蛋的。

 

但是，由于蛋白质在一定条件下也会产热供能，并导致血糖升高，因此在吃鸡蛋时，也要将其纳入摄入热量进行管理。

 

2、认为主食吃得越少越好

 

糖尿病患者经常被医师提醒要控制饮食，但是很多人片面地把控制理解为少吃，因此盲目地限制主食或控制主食的量，导致碳水化合物摄入不足，人体总能量不能满足机体代谢的需要，体内动员蛋白质和脂肪分解功能，易引起酮血症。

 

3、认为不甜的东西就能随便吃

 

部分糖友错误地认为，糖尿病就该不吃甜的食物，咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，不需控制。

 

其实，各种面包饼干都是粮食做的，与米饭馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以用来改善单调的口味，提高生活乐趣，但必须要计算总热量。

 

4、认为不可以吃水果

 

水果中含有丰富的维生素、钾元素等对人体健康有益的物质，糖友不是不可以吃水果，而是应该适当吃一些升糖指数较低的水果，进食水果的时间应选择在两餐之间或运动后。

 

5、把淀粉当菜吃

 

一些富含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药、南瓜、藕等，主要成分是碳水化合物，同主食相似。很多糖尿病患者喜欢吃醋溜土豆丝，一餐可能就这一个菜，再加上主食一起吃，这种主食加主食的搭配模式，导致碳水化合物摄入超标，餐后血糖就会升高。

 

当食用土豆、芋头、山药、南瓜、藕等蔬菜时，一定要控制食用量，同时减少主食的摄入量。

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