世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,今天又来给大家更新美食菜谱啦!
炎热的夏天似乎悄然而至,带走了春天微风给予人们的舒适与惬意,迎面而来的是夏季高温的炎热与烦躁。很多忙碌于工作与学习的人,一到夏天就不会好好吃饭了,吃啥啥不香,干啥啥不行。久而久之,精力无法进行充足的补充,同时营养也不能跟上消耗,于是人在夏天就会感到越来越疲惫乏力,根本无法集中注意力去工作或学习。但是又有很多人因为忙碌没时间准备膳食,今天就教会你做美食,做给家人吃,鲜香美味,好吃到停不下来!

豌豆这类富含膳食纤维的蔬菜,特别适合宝宝便秘的时候吃。它的营养特别丰富,每100g中含有7.2g蛋白质,热量80千卡,糖量低,却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维。高纤维食物容易使人产生饱腹感,人不容易感到饥饿,对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。豌豆的医疗功效是非常明显的,不但营养丰富,对很多疾病都有很好的疗效。例如豌豆中含有水溶性纤维,有助于减少血液中血糖的含量,在一定程度上有降血糖作用。所以豌豆非常适合糖尿病患者食用。
豌豆中的K因子大大超过了具有降血压作用的界定范围。并且豌豆中的水溶性纤维对降低血液中的胆固醇也有很明显的效果,所以现代食疗专家称豌豆是“降压豆”。中老年人非常适合。
用料 豌豆 适量 蛋黄 1个 低筋面粉 一勺 清水 适量
豌豆冷水下锅煮三分钟。
捞出放料理杯,加入一颗蛋黄搅拌均匀。(清水可以这时候加,我是打好了泥才加的。)
加入一勺面粉,搅拌成酸奶状。
碗里铺上油纸,把拌好的糊倒入,盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个小孔。
开水上锅蒸10-15分钟左右。
蒸好取出,切成自己喜欢的形状就可以了。
最近因为疫情的缘故,天天在家太闷?不如研究美食学点手艺,既可以让我们每天的生活更加充实,又可以让孩子参与做美食的乐趣,还可以把做好的美食晒到朋友圈,和朋友分享着自己的快乐!
*提醒:本文内容为健康知识科普,不作为具体的诊疗建议使用,仅供参考,资料图片来源网络。