常见水果的升糖指数

GI（血糖生成指数）：

 

它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，低GI食物中的碳水化合物吸收速度慢，血糖升高幅度小，所以一般建议糖尿病患者选择低GI的食物。

GL（血糖负荷）：

但也不能单独看GI高低，也要看相同重量下，食物对患者的血糖影响高低，也就是GL。

 

比如西瓜的GI值为72，属于高GI食物；香蕉的GI值为52，属于低GI食物。但是，每100g西瓜仅含有6.8g碳水化合物，每100g香蕉中含有20.8g碳水化合物。对于糖尿病患者，西瓜可以吃一点，香蕉少吃一点！

 

以下就是一些常见水果的升糖指数。

绿色部分：可适量食用；
黄色部分：限量食用；
红色部分：不建议食用。

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