科学吃水果的3个方法

日常生活中，很多糖尿病患者喜欢饭后吃点水果清清口，这样会使餐后血糖升高，增加胰岛素的负担。

 

由于吃了正餐，大量食物滞留在胃内，再立即吃水果，水果在胃内的停留时间就会延长，容易引起胀气，健康人群也不要餐后立即吃水果。

 

 

1.吃水果的时间：两次正餐之间吃水果，如上午10点，或下午3点，或睡前1小时，避免一次性摄入过多的碳水化合物使胰腺的负担过重。而且此时胃肠道已经排空，水果所含的维生素和矿物质也能被快速吸收。

 

2.血糖稳定才能吃水果。当您的血糖稳定，即空腹血糖<7.0mmol/L，餐后2小时血糖<10.0mmol/L，糖化血红蛋白<7.0％，可以吃水果。如果达不到上述标准，就不要吃水果了。

 

3.吃了水果就少吃主食。水果的能量也要计入一日总能量中。一般而言，吃200克水果需要减少25克主食，这样有利于保持一天摄入的总能量保持稳定。

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