随着社会的发展,我们生活的节奏也是越来越快,这让年轻人倍感压力。尤其是在大城市打拼的年轻人,往往住所离单位相距甚远,每天通勤路上至少要花费一个小时以上。这样只能无奈牺牲早餐时间,长久以往身体健康当然会受到影响。之前我们讲过,长期不吃早餐对胃肠消化系统影响很大,容易得胆结石。但其实,除了胆结石,它对我们的血糖也不友好,容易诱发糖尿病。

不吃早餐或吃早餐太晚,容易得糖尿病?
这个说法并不是最近才有的,去年3月份,就有媒体报道一位年轻女孩被查出糖尿病,当时她就诊时就说自己经常不吃早餐,是不是这个原因。这句话被很多媒体拿来解读,很快相关方面的专家就站出来辟谣:因为糖尿病的诱发因素里,并没有不吃早餐这一项,更多是与饮食结构(如爱吃甜食)、身材胖瘦等相关。
不过,要说它们之间没有一点关系,也确实是说不过去。因为长期不吃早餐或者早餐时间不固定,比如说太晚。确实会对胰腺带来负担!有临床数据显示,经常不吃早餐的人罹患糖尿病的风险要比正常人高出12%!其实,我们往深一点想想也确实如此,长期的不吃早餐或者早餐不规律,势必会造成胰岛素分泌以及血糖高峰的不平衡。这种情况,极有可能导致胰岛素失调!
而至于几点吃早餐,在医生看来,完全凭个人作息习惯,只要规律就好。7点、8点、9点都可以,但是不能太晚。如果太晚,比如说在10点左右,就容易与午饭相冲突,试想10点吃了早餐,午饭还吃不吃呢?如果不吃,又能不能扛到晚饭时间呢?
其实关于早餐的时间,也是有专业的研究供我们参照执行的:最晚不能晚于9点半!这以色列特拉维夫大学的一项新研究,结论就是在9点半之前吃完早餐,肥胖以及罹患糖尿病的风险会最低,这项研究发表在《Diabetes Care》杂志上。
最后,我们再次盘点一下不吃早餐的危害吧:最先伤及的就是我们的消化系统,长期不吃早餐会使胆结石、消化道疾病(胃溃疡、十二指肠溃疡)等疾病风险直线上升!
不吃早餐会使胃结肠反射变弱,诱发和加重便秘;若长期不吃早餐,上午时的身体会动用体内贮存的糖元和蛋白质,除了血糖不稳外,皮肤也会变得越来越差;甚至说,长期不吃早餐还会提高患心脏病的风险!
美国哈佛大学的一项研究发现,当人吃东西的时候可以有效缓解压力与紧张,如果长期不吃早餐,心脏病或其它与心脏相关的疾病风险会提高27%!