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秋风阵阵,白露已至

2020-09-09 09:05:21

来源:龙田医疗   -   原文链接
这几天有些地方下起了绵绵秋雨,上班上学出门买菜的朋友们要记得带好雨伞。注意防寒哦。
 
前天刚过了白露,白露是二十四节气中的第15个节气,时至白露,基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,它是从闷热转向凉爽的转折节点。

 
气温逐渐下降,人体调节能力也会发生变化,然后影响内分泌的调节,血糖也因此发生变化,秋天也不能忽视血糖监测管理。

民间也有说的贴秋膘一说,糖尿病人到底适不适合秋日进补呢?饮食上又需要注意什么,今天给大家讲一下:
 
糖尿病不要乱贴秋膘,需要当心血糖失控
 
秋天贴秋膘,一般是通过各种肉食来实现的,比如什么烧花鸭、烧雏鸡bai、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡du、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿……

但是这些食物都是高热量、高脂肪、多糖的,并不适合糖尿病人,糖友们一定要控制量并观察血糖,切不可贪吃。
 
为啥以前人们要“贴秋膘”?
 
秋天是收获的季节,经过了一个春季和夏季的生长,动植物储存的能量都达到一个顶点,此时大量狩猎采摘,能够获得最大的热量。
 
而且如果到了冬天,北方大部分地区无法耕种,食物来源减少,人也无法像春夏秋一样活动自如,也需要储存一定的脂肪过冬。因此,秋天才是最好的贴肥膘的时候。
 
于是大鱼大肉等高热量美食就搬上了餐桌。只是现在人们生活富裕,一年四季都可以获得不少的食物,反而不需要贴秋膘了。
 
多吃过油腻的肉也有引发糖尿病、高血压等慢性疾病的风险!

糖尿病友秋天怎么做更利血糖?
 
1、饮食吃肉要适量:
 
肉类以每天吃100-150克为宜。以肉丝蔬菜为主,少吃炖肉、红烧肉、烤肉、煎炸肉。
 
从蛋白质结构和是否富含不饱和脂肪酸来看,鱼肉好于鸡肉、鸭肉鹅肉,鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。
 
所以,糖尿病友在选择肉类时,以鱼肉为主,鸡鸭鹅次之,牛羊猪再次之。
 
如果糖尿病友每天吃150克肉类,最佳的选择就是畜肉、禽肉和鱼肉各50克。多了对身体有损。
 
秋季饮食应该平衡膳食,控制总热量,同时尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,获得均衡营养。
 
2、控制总能量摄入
 
超重、肥胖是百病之源,对心脑血管损害极大。因此,我们需要维持理想体重,也就是常说的管住嘴,同时增加运动量,迈开腿。
 
3、低脂肪低胆固醇摄入为主
 
严格控制不良脂肪酸的摄入。低脂摄入标准,约全天50克左右,包括烹调油20克内。
 
要注意烹调方法,少煎炸多蒸煮,并多食用高纤维的五谷杂粮及豆类,多种蔬菜、海藻类食物搭配,尽量保证一荤两素均衡饮食。
 
4、多吃蔬菜、水果及菌藻类食物

 
秋季蔬菜、低糖水果丰富多样,而且蔬菜物富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素及植物化学物质,
 
按中国居民平衡膳食宝塔推荐量蔬菜300~500克,水果400克,这类食品一定要选应季地产的果蔬,同时要注意食品安全,摘、洗、泡、烫等等。
 
5、秋老虎还要热几天,糖尿病友要多补水
 
每天喝2000毫升水,保证每日有足量的水。一般并不需要刻意喝水,把水杯放在手边,出门带上保温杯,渴了就喝。
 
绿茶、普洱茶,各种现榨天然果蔬汁像橙子、番茄、樱桃、柠檬等,对健康都十分有利。
 
秋季还要加强足部和皮肤护理,以防糖尿病足病和皮肤病发生。
 
营养专家提醒糖尿病友秋补要多以蔬菜作为“补品”,可多吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、黑白木耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞、绿叶蔬菜等。
 
同时尽可能不要把补品放在肉汤里炖,肉汤中含有大量嘌呤类物质,会明显加重肾脏负担,尤其是已合并肾病的糖友更得注意。
 
糖尿病友立秋后重点防三大并发症:
 
1、皮肤病。立秋后空气湿度下降,糖尿病人的皮肤比一般人更容易干燥,加上人自身抵抗力下降,容易患多种皮肤病。
 
另外,秋后不少糖友食欲大增,血糖有所回升,加大了病菌入侵、导致感染的机会。
 
2、眼病。秋后人容易阴虚燥热,一旦上火,则容易眼干、发痛。气候变化使糖友们血糖波动较大,易导致白内障、青光眼、视网膜脱落等眼病,糖友们要注意眼部休息,并多补充水分。
 
3、心血管病。立秋后糖友最容易发生心血管并发症。由于早晚温差大,加剧了血管的收缩与舒张,一收一舒之间,容易造成血压波动,给心脏带来负担。因此,糖友不要轻易受凉,并预防好感冒。
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